סלט חסה עם פירות

חסה מסוגים שונים
תותים
עלי בייבי
מנגו
בצל סגול
50 גרם פקאן מסוכר
חמוציות (או צימוקים)
שקדים מלובנים
רוטב
¼ כוס שמן
¼ כוס חומץ
2 כפות דבש
2 כפות סוכר
½ כפית חרדל½ כפית מלח

סלט "נשנושים"

1 כרוב
1 חסה
בצל ירוק
עגבניות שרי
נשנושים בטעם בצל שמנת
רוטב
1/3 כוס שמן
3 כפות מים
1 כף מיונז
1 כפית רוטב סויה
1 כפית מיץ לימון
2 שיני שום
½ כפית חרדל
½ כפית פלפל שחור
½ כפית מלח
4 כפות סוכר

סלט חסה מספר 2

1 חסה
½ כרוב סגול
2 גזרים- מגורדים על פומפיה או פרוסים במנדולינה
רוטב
¼ כוס שמן
¼ כוס חומץ
¼ כוס מיץ לימון
2 כפות מיונז
3 כפות סוכר
1 כפית מלח
1 שן שום כתושה
3 גבעולי בצל ירוק- החלק הלבן בלבד, קצוץ
צנוברים קלויים

סלט כרובים
כרוב סגול
כרוב ירוק
בצל ירוק
שומשום קלוי
שקדים לבנים פרוסים
רוטב
1/3 כוס שמן
1/3 כוס חומץ
4 כפות סוכר
כפית מלח

סלט כרוב צבעוני
1 כרוב ירוק
פלפל ירוק
פלפל צהוב
פלפל כתום
פלפל אדום
בצל סגול
רוטב
2 כפות שמן
2 כפות חומץ
2 כפות מיץ לימון
2 כפות סוכר
1 כפית מלח
¼ כפית פלפל לבן
3 שיני שום כתושות

סלט חסה (אופציה א')

1 חסה
2 מלפפונים חתוכים לגפרורים
1 גזר
גרעיני חמניות ודלעת קלויים
רוטב
4 כפות מיונז
1 כפית חרדל
2 כפות מיץ לימון
4 שיני שום כתושות
כפית שטוחה מלח
10 גבעולי שמיר קצוצים3 כפות מים

אופציה ב

1 חסה
עגבניות שרי
בצל סגול
קרוטוניםרוטב כמו באופציה א

Салат № 1

1головка салата
Огурцы, нарезанные спичками
Тыквенные и подсолнечные
семечки (поджаренные)
Соус:
4 столовые ложки майонеза
1 чайная ложка горчицы
2 столовые ложки лимонного сока
4 чесночных зубов
1чайная ложка соли
10 стеблей укропа , нарезаны мелко
3 столовые ложки воды

Перец с базиликом

1 зеленый перец
1 красный перец
1 желтый перец
1 оранжевый перец
Крымский лук
2 помидора
20 листьев базилика
Соус
1/4 стакан масла
1/4 стакан уксуса
1/4 стакан лимонного сока
2 ложки майонеза
3 ложки сахара
1 чайная ложка соли
1 давленный чесночный зубик
3 стебля зеленого лука (только белая часть мелко нарезанная)
Рубленные сосновые орехи

Листья салата с шпинатом

Листья салата
Головка салата
Синяя капуста
Авокадо
Соус
1/2 чайные ложки соли
1/4 стакан виноградного сока
2 давленных чесночных зубика
1/4 стакан майонеза
1/4 стакан сахара
1/2 стакан масла
1 чайная ложка горчицы
2 ложки медаЖаренные кашью

Листья салата с фруктами

Листья салата многих видов
Листья бейби
Клубника
Манго
Крымский лук
50 гр. ореха в сахаре
Изюм
Почищенные миндальные чипсы
Соус
1/2 стакан уксуса
1/2 стакан кетчупа
1/4 стакан сахара
1 чайная ложка соли
1/2 чайная ложка горчицы 1/2 чайные ложки сладкой паприки

" Закуски"

1 головка капусты
1 головка салата
Зеленый лук
Помидоры шерри
Закуски с Израиля
Соус
1/3 стакан масла
3 ложки воды
1 ложка майонеза
1 чайная ложка соевого соуса
1 чайная ложка лимонного сока
2 чесночных зубика

‎Листья салата с морковкой

1 головка капусты
1 головка салата
Зеленый лук
Помидоры шерри
Закуски с Израиля
Соус
1/3 стакан масла
3 ложки воды
1 ложка майонеза
1 чайная ложка соевого соуса
1 чайная ложка лимонного сока
2 чесночных зубика

/2 чайной ложки горчицы1
1/2 чай . лож. меленного черного перца
1/2 чайной ложки соли
4 ложки сахара